בחירת תנור חדש דורשת התייחסות מדוקדקת של צרכי הבישול, השטח הפנוי והתקציב שלכם, וכשבוחנים היטב את כל השיקולים, ומשווים בין אפשרויות שונות, ניתן למצוא תנור שעונה על הצרכים ומתאים לתקציב.
מאמר זה מסביר מהו תנור פירוליטי עם הצגת היתרונות שלו ומסביר למה בבחירת התנור הנכון עם התכונות הטכניות המתאימות לאורח החיים שלכם, הוא ישנה את חייכם.
מהו תנור פירוליטי (ניקוי עצמי)?
תנור לניקוי עצמי משתמש בתהליך ניקוי בטמפרטורה גבוהה כדי לשרוף שאריות מזון ושומנים, וכתוצאה מכך פנים התנור נקי והיגייני, ובחירת התכונות הנכונות של התנור הפירוליטי, תאפשר לכם ליהנות ממנו במשך שנים רבות.
מאפייני תנורים פירוליטיים
תנורים פירוליטיים זמינים בחברה שמתמחה בשיווק מכשירי חשמל, עם מגוון תכונות, בהתאם לדגם ולמותג. להלן כמה תכונות עיקריות שכדאי לחפש:
פונקציית ניקוי עצמי: לתנורים פירוליטים יש רכיב ניקוי עצמי שמחמם את התנור לטמפרטורות גבוהות כדי לשרוף שאריות מזון ושומנים, כך שהשמירה על ניקיון התנור מתבצעת בקלות ללא צורך בכימיקלים קשים.
מצבי בישול מרובים: רוב התנורים הפירוליטים מגיעים עם מצבי בישול מרובים, כגון טורבו בתנור, אפייה, צליה, ומגוון מצבי בישול אחרים, שמאפשרים בישול מגוון רחב של מנות עם התוצאות הרצויות.
מאוורר: המאוורר מסייע בהזרמת האוויר החם בתוך התנור, וכתוצאה מכך מתקבלות תוצאות של בישול אחיד, עם זמני בישול מהירים.
בדיקה טמפרטורה: חלק מהדגמים זמינים עם בדיקה טמפרטורה המאפשרת לכם לעקוב אחר הטמפרטורה הפנימית של האוכל שלכם, ולוודא שהוא מבושל לשלמות.
מדחום מובנה לבשר: בחלק מהתנורים יש גם מדחום מובנה לבשר שניתן להשתמש בו כדי לנטר את הטמפרטורה הפנימית של הבשר בזמן הבישול.
מסך מגע או תצוגה דיגיטלית: תנורים פירוליטים מודרניים רבים כוללים מסך מגע או תצוגה דיגיטלית המאפשרים לכם להגדיר בקלות את מצב הבישול, הטמפרטורה וזמן הבישול.
השהיית התחלה: פונקציית התחלה מושהית מאפשרת לכם לתכנת את התנור להתחיל בבישול במועד מאוחר יותר, ואפשרות זו שימושית למקרה שאתם מעוניינים להכין ארוחה כשתגיעו הביתה.
תכונות בטיחות: מומלץ לבחור תנורים עם תכונות בטיחות כגון מנעולי ילדים, כיבוי אוטומטי ודלתות שמתקררות, על מנת למנוע תאונות ופציעות.
עיצוב וסגנון: תנורים פירוליטים מגיעים במגוון סגנונות ועיצובים, כך שתוכלו לבחור דגם שמתאים למראה המטבח שלכם, ומומלץ לבחור תכונות כמו חלון צפייה גדול, תאורה פנימית ועיצוב מלוטש.
כמה מילים לסיום
תנור פירוליטי פופולרי בקרב בעלי בתים ושפים מקצועיים מכיוון שהוא מאפשר לשמור על הניקיון וההיגיינה של פנים התנור בנוחות וביעילות, כשפונקציית הניקוי העצמי מבטלת את הצורך בחומרי ניקוי כימיים קשים או קרצוף ידני, וחוסכת זמן ומאמץ.
תנורים אלה מציעים גם מגוון של תכונות אחרות, כולל מצבי בישול מרובים, בדיקות טמפרטורה, צגים דיגיטליים וטיימרים הניתנים לתכנות, שהופכים אותם למגוונים וקלים לשימוש עבור מגוון רחב של משימות בישול.